简单三步用牛奶做打发奶油，省事省钱还不快学
简单三步用牛奶做打发奶油，省事省钱还不快学
喜欢在家烘焙的你一定遇到过这样的尴尬，想用打发奶油装饰，但是家里却没有淡奶油，今天就分享一个用牛奶就可以做打发奶油的方法，救场必备～
第一步：溶化吉利丁液。300ml冷水，加入10g吉利丁粉，放置吉利丁粉吸水
小火加热到吉利丁粉融化
第二步：与牛奶混合并冷藏。将吉利丁溶液加入250g牛奶中，搅拌均匀
根据个人喜好加入香草精或者其他香料
加入30g糖粉
搅匀，放入冰箱冷藏1-1.5小时，中间每15-20分钟拿出来搅拌一次
第三步：用打蛋器打发
就变成以假乱真的奶油啦～注意这里一定要用全脂奶别用脱脂奶哦～觉得有用就点击关注吧～
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