甜醋猪脚的做法
甜醋猪脚的做法
口味
咸甜
难度
简单
时间
一小时
猪脚 ☜ 2个 八珍甜醋1碗 姜6片 鸡蛋8个 水1碗 盐2匙
1. 鸡蛋煮10分钟剥壳备用
2. 猪脚焯水切块，热油，倒入猪脚，放盐炒至焦黄
3. 准备好姜、甜醋
4. 把炒好的猪脚放入沙锅中，倒入甜醋、水、姜大火煲开转小火煲20分钟，注意中间要翻转一下，最后放入鸡蛋继续煲40分钟
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