​草莓的营养价值及功效与作用 草莓吃对了么？当心！洗错，挑错，吃错可能成“毒

草莓的营养价值及功效与作用 草莓吃对了么？当心！洗错，挑错，吃错可能成“毒药”

最近的微博热搜除了疫情的发展，剩下的最让人们关注的就是在家闲了那么久，还有什么吃的是没被发现的。最近就有一条话题上了热搜——草莓的花样吃法。在内容中有不少花样吃草莓的方法，传统的甜品和入菜已经不足以满足人们日益增长的饮食需要，所以一些没有想到的草莓吃法，也出现在其中。

今天给大家推荐的并不是什么新颖做法，相反就是传统的草莓三明治，蓝蓝觉得，一种做法既然能经久不衰，那一定有它的道理，今天这款草莓三明治，不仅可以作为早饭，同时还可以作为下午茶的甜点。在日渐回暖的下午，做一份这样的草莓三明治，再泡上一杯红茶，追着自己喜欢的电视剧或者小说，这才是生活哇~

草莓的营养非常丰富。草莓中含有丰富的维生素C，有帮助消化的功效，同时草莓还可以巩固齿龈，清新口气。草莓中所含有的胡萝卜素是我们人体中合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。同时草莓还可以预防坏血病，对于防治动脉粥样硬化，冠心病，都有很好的疗效。草莓中的鞣酸含量也很丰富，鞣酸在人体中可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。在选择草莓的时候要选择全果鲜红均匀，有光泽，草莓蒂的叶片颜色鲜绿，有细小的容貌，并且草莓整体没有损伤和腐烂，这样的草莓才是好草莓。如果草莓过分的红和个头大，这样的草莓就不要买回家了哦~

如果正确清洗草莓：

1，将买来的草莓放在水果篮中，用流动的水清洗草莓表面，可以冲洗掉大部分的农药

2，用手或者小剪刀去掉草莓的叶子，记得不要祛除草莓蒂，如果在彻底清洗前去掉草莓蒂，有可能水中残留的农药会随着水进入到草莓内部，对草莓造成更严重的污染

3，将草莓放入清水中，倒入小半勺盐，将去掉叶子的草莓用淡盐水浸泡3-5分钟后，取出用流动的清水冲洗干净即可

材料：

吐司片适量，草莓适量，淡奶油适量

步骤：

1，将洗干净的草莓擦干水分，去掉草莓蒂

2，将吐司的四周切开，将淡奶油涂抹到吐司上，用刮刀刮平

3，将草莓依次放到吐司上，在缝隙处用奶油填满后再用刮刀刮平

4，盖上吐司，将吐司两侧奶油刮平，放入冰箱后冷藏定型即可食用