#经典家常菜#红烧黄辣丁你这么做，保证最正宗
#经典家常菜#红烧黄辣丁你这么做，保证最正宗
黄辣丁又叫黄骨鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。今天分享这道红烧黄辣丁，红烧的酱汁浸入鲜美的鱼肉中，美味下饭~而且家常好做噢，快给家人做上一道吧~
By 太太乐鲜味厨房
用料
昂刺鱼 2条豆腐 150克青椒 1只小米椒 1只蒜 半颗姜 15克“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 8克料酒 15克糖 10克盐 2克
做法步骤
1、将豆腐切块、姜、辣椒切片
2、热锅热油放入姜、蒜煸香，加入昂刺鱼略煎
3、放入豆腐煎一下
4、放入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
5、放入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
6、倒入净水没过豆腐大火烧至浓稠
7、加入盐和糖调味
8、最后加入辣椒翻炒均匀出锅装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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