​苏格兰人喊你去吃入侵的小龙虾

苏格兰人喊你去吃入侵的小龙虾

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尼斯湖水怪和小龙虾，哪个更可怕？对苏格兰人来说，美味的小龙虾才是真正的梦魇！就像亚洲鲤鱼入侵美国水体一样，小龙虾在苏格兰成了活生生的入侵物种，这让中国的吃货们听着很是捉急啊……

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SHARK PARK 小鲨说

在美国北部，通讯鳌虾(signal crayfish)是非常常见的生物，随便翻开一块石头就能看见一只。但是出现在苏格兰江河湖泊中的这些生物却是不受欢迎的入侵者。

苏格兰的克莱德河是全世界最好的垂钓地之一。一天，钓鱼爱好者Mitchell接到钓友的电话：“我觉得我们有麻烦了，你最好还是过来看看。”他跳进车里赶到河边。“我简直不敢相信这个河段居然有这么多鳌虾。你可以踩在虾身上走过这条河。太多了，不踩到几只是不可能的。”

几十年前北美信号鳌虾被引进英国水体，随后慢慢蔓延并统治了北方。Mitchell说一开始大家决定用手抓，成千上万只鳌虾抓也抓不完。有些龙虾甚至长到20多厘米长，已经不像小龙虾，简直像大龙虾。

真正的问题还不在于鳌虾的数量和大小，而在于鳌虾的食谱和鲑鱼相重合，鲑鱼们间接被饿死。Mitchell的同事Ian Miller说鳌虾出现后，地面上就再也没见过石蝇。但石蝇是鲑鱼重要的食物来源，没了食物也就没了鲑鱼。

对我们来首，这些龙虾是不错的美味，但是苏格兰政府认为如果鼓励人们吃小龙虾，就会产生市场，这样以来它们的扩张范围就更广了。所以，在苏格兰捕杀小龙虾是合法行为。而杀死小龙虾最简单的方法便是用靴子将其踩死。

那么现在问题来了，各位香辣小龙虾爱好者，目测可以保护几米长的河道？