​风靡日本的玉子烧

风靡日本的玉子烧

玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。其基本材料是鸡蛋，还可添加其他的各种食材，比如肉松、火腿、蔬菜等等，味道可甜可咸，可趁热吃可蘸酱吃。 材料：鸡蛋两个、蟹籽、甜玉米、芝士丝、烧汁、沙拉酱、海苔粉、木鱼花均适量。 详细做法请点击视频

By 热情幸福的眼泪 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡蛋 2个飞鱼籽 适量甜玉米粒 适量马苏里拉芝士丝 适量味霖 适量烧汁 适量沙拉酱 适量海苔粉 适量木鱼花 适量

做法步骤

1、准备用物

2、鸡蛋2个打入碗中

3、加入盐和味霖

4、鸡蛋打成鸡蛋液

5、玉子烧的锅子烧热，放入少量油，抹匀。

6、先倒入一半的鸡蛋液。

7、转动锅子，使蛋液均匀的平铺在锅子上。

8、放上飞鱼籽、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝。

9、卷起。

10、卷起后将鸡蛋放到锅的最后边，再倒入剩下的鸡蛋液。

11、再卷起，放在盘子里。挤入适量烧汁。

12、沙拉酱

13、放上木鱼花，撒上海苔粉。

14、开吃吧！

15、成品

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