茂名十大必吃餐馆和必点菜

1. 高佬牛肉店（油城路店）

地址：茂名市茂南区油城五路12号
必点菜：

牛杂煲（秘制酱汁炖煮，牛杂软烂入味）牛肉炒河粉（镬气十足，牛肉嫩滑）牛骨汤（每日现熬，浓郁滋补）

特色：30年老字号，茂名人心中的"牛杂天花板"，夜宵人气爆棚。

2. 化州爽爽糖水（人民南路店）

地址：茂名市茂南区人民南路156号
必点菜：

香芋西米露（芋头绵密，椰香浓郁）绿豆沙（陈皮提香，冰镇解暑）龟苓膏（微苦回甘，搭配蜂蜜）

特色：化州糖水代表店，甜品选择超50种，人均不到10元。

3. 电白渔港（站前路店）

地址：茂名市茂南区站前二路88号
必点菜：

水东芥菜煲（电白特产，清甜无渣）墨鱼饼（手打墨鱼肉，外脆内弹）清蒸红蟹（原汁原味，蟹肉鲜甜）

特色：专注电白海鲜20年，食材每天从渔港直送。

4. 阿水土鸡（官山路店）

地址：茂名市茂南区官山三路32号
必点菜：

沙姜鸡（走地鸡+沙姜酱油，皮脆肉嫩）鸡油饭（用鸡油蒸煮，香气扑鼻）枸杞叶猪杂汤（清热降火）

特色：茂名"鸡专门店"，选用信宜山地走地鸡，鲜嫩不柴。

5. 茂名粥城（双山一路店）

地址：茂名市茂南区双山一路5号
必点菜：

砂锅粥（可选择虾蟹/黄鳝/田鸡等）蒜香骨（外酥里嫩，蒜味浓郁）炒田螺（紫苏辣椒提味，宵夜必点）

特色：24小时营业的粥品专家，深夜食堂首选。

6. 信宜食惯嘴（文明中路店）

地址：茂名市茂南区文明中路128号
必点菜：

食惯嘴粉皮（薄如蝉翼，淋上韭菜油）捞粉（配秘制酱油+芝麻）牛腩粉（牛腩炖得软烂入味）

特色：信宜传统小吃代表，粉皮现蒸现切，米香浓郁。

7. 电白蚝炸（新湖路店）

地址：茂名市茂南区新湖三街18号
必点菜：

蚝炸（生蚝裹浆油炸，外脆内爆汁）虾炸（鲜虾现炸，蘸椒盐）鱼炸（马鲛鱼肉打成蓉油炸）

特色：电白特色小吃，现点现炸，搭配薄荷叶解腻。

8. 化州牛杂水（红旗南路店）

地址：茂名市茂南区红旗南路66号
必点菜：

牛杂水（牛杂+牛血+韭菜的清淡汤粉）牛腩捞粉（牛腩汁浸透粉皮）牛三星汤（牛心/牛肝/牛腰嫩滑）

特色：化州传统早餐，汤底用牛骨熬制，清淡鲜美。

9. 高州东门豆芽粉（高州店）

地址：茂名高州市东门路34号
必点菜：

豆芽粉（粉皮卷绿豆芽+芝麻酱油）猪红汤（嫩滑无腥气）芋头糕（煎得外焦里糯）

特色：高州百年小吃，3元一份的朴素美味，早餐必吃。

10. 茂南大排档（官渡夜市）

地址：茂名市茂南区官渡三路夜市街
必点菜：

炭烧生蚝（蒜蓉辣椒铺满，蚝肉肥美）炒花甲（镬气十足，酱香浓郁）湿炒牛河（芡汁包裹，牛肉滑嫩）

特色：夜市烟火气代表，人均50元实现海鲜自由。