​新年必尝！一口封神的灌云豆丹，带你解锁港城专属记忆

新年必尝！一口封神的灌云豆丹，带你解锁港城专属记忆

春节的脚步一临近，连云港就像被施了魔法，处处弥漫着独特又浓郁的年味儿。这里有花果山西游灯会、灌云豆丹，还有热闹非凡的庙会，就像一个个神秘的宝盒，藏着专属于连云港的新春惊喜。想知道这些宝藏里都装着什么吗？

夜游花果山，邂逅梦幻西游灯会

春节期间的花果山，简直就是现实版的梦幻仙境！作为西游文化的重要发源地，首届“火舞大圣·花果不夜山”西游灯会一开启，就吸引了无数人的目光。

西游主题大门、齐天大圣主题灯组震撼亮相，代表吉祥祝福的花灯形态各异、色彩斑斓，“年味儿”一下子就拉满了。除了璀璨夺目的灯组，非遗表演打铁花更是本次灯会的一大亮点。

品味灌云豆丹，舌尖上的非遗美味

在连云港过年，美食绝对是重头戏，而灌云豆丹堪称“王者”一般的存在！它选用豆天蛾幼虫为食材，其制作技艺入选江苏省第五批非物质文化遗产代表性项目名录。

灌云豆丹的烹饪方法多种多样，煮成汤，汤汁浓郁，豆丹肉滑嫩爽口；和辣椒、葱姜蒜一起炒，香辣过瘾，吃了就忘不了！你想不想尝尝这独特的美食呢？

漫步老街庙会，沉浸式感受烟火年味

要说连云港过年最热闹的地方，民主路老街的庙会绝对能排得上号！这条承载着城市记忆的老街，一到春节就摇身一变，成了欢乐的海洋。

庙会上，舞龙舞狮、高跷、杂技等民俗表演一场接一场。逛累了，还有连云港凉粉、小鱼煎饼等特色小吃可以解馋，光是闻着香味就已经流口水啦！现场还有剪纸、面塑、糖画的摊位，能近距离感受传统文化的魅力。

这个春节，不妨收拾行囊，奔赴连云港，亲自去感受这份别具一格的年味，开启一场难忘的新春之旅吧！

新华日报·交汇点记者 顾志铭 综合整理

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